요즘 중국집들이 너무 자극적이고 화려한 맛만 추구하는 것 같아서 아쉽잖아요.
진짜 옛날 중국집 맛이 그리워서 이곳저곳 찾아다니던 중에, 경주에 블루리본 4개를 받은 중국집이 있다는 얘기를 들었거든요.
백년가게까지 인증받은 곳이라니, 이거 진짜 제대로 된 집일 것 같아서 토요일 오후에 다녀왔습니다.
결론부터 말하면, 정말 오랜만에 '진짜 중국집 맛'을 만났어요.
목차
어향원을 찾게 된 이유와 첫인상
솔직히 요즘 중국집들 보면 좀 실망스러울 때가 많아요.
불향만 팍팍 내고 자극적인 맛으로만 승부하려는 곳들이 너무 많더라고요.
어릴 때 먹던 그 담백하면서도 깊은 맛의 중국 요리가 그리워서 이곳저곳 찾아다니던 중에, 경주에 블루리본 4개를 받은 중국집이 있다는 얘기를 들었거든요.
게다가 백년가게까지 인증받았다니, 이거 진짜 제대로 된 집일 것 같아서 토요일 오후에 친구와 함께 다녀왔습니다.
가게 입구에 도착하자마자 눈에 띄는 건 블루리본 4개와 백년가게 스티커였어요.
아, 이 집 진짜 인정받은 곳이구나 싶더라고요.
주차와 접근성 - 실제 방문 팁
주차는 좀 아쉬운 부분이에요.
건물 뒤편에 주차장이 있긴 한데, 5대 정도밖에 못 세워요.
제가 토요일 오후에 갔을 때는 당연히 자리가 없더라고요.
| 주차 옵션 | 위치 | 소요시간 |
|---|---|---|
| 건물 뒤 주차장 | 어향원 건물 뒤편 | 도보 1분 |
| 공영 주차장 | 근처 도보 5분 거리 | 도보 5분 |
결국 근처 공영 주차장에 세우고 5분 정도 걸어갔는데, 그렇게 멀지는 않아서 괜찮았어요.
주말에 가실 분들은 미리 공영 주차장 위치 확인해두시는 게 좋을 것 같아요.
정통 탕수육의 진가 - 소스까지 완벽
요즘 탕수육 보면 정말 이상한 짓 하는 집들이 많잖아요.
치킨 같은 튀김옷에, 소스도 너무 달거나 자극적이거나...
근데 어향원의 탕수육은 진짜 정통 탕수육이었어요.
- 튀김옷이 얇고 바삭바삭해요
- 고기가 부드럽고 촉촉함
- 소스가 따로 나와서 찍어먹는 방식
- 소스 맛이 달지 않고 새콤달콤 적당함
특히 소스가 부어져 나와서 좋았어요.
소스가 부어져 나온다는 거는 튀김에 자신이 있다는 말이 거든요.
이런 디테일이 진짜 오래된 집의 노하우구나 싶더라고요.
홍짬뽕의 깊은 맛 - 슴슴하지만 진짜 맛있는
요즘 짬뽕들 보면 불향만 팍팍 내고 자극적인 맛으로 승부하는 곳들이 많잖아요.
처음엔 맛있는 것 같지만 금방 질리고, 먹고 나면 속이 좀 그렇고...
근데 어향원의 홍짬뽕은 완전 달랐어요.
"홍짬뽕 첫 숟가락: 슴슴한데 깊은 맛이 느껴짐. 자극적이지 않으면서도 계속 먹고 싶어지는 맛"
— 직접 시식, 토요일 오후 2시경 방문
슴슴하다고 해서 맛이 없을 거라고 생각하면 큰 오산이에요.
오히려 깊고 진한 맛이 계속 우러나오더라고요.
이게 진짜 오래된 집의 비법인가 싶었어요.
자극적인 맛에 길들여진 요즘 입맛에는 처음엔 좀 밋밋할 수도 있지만, 먹을수록 그 진가를 알게 되실 거예요.
새우샤오마이 - 입안 가득 퍼지는 새우향
새우샤오마이는 정말 예상 밖이었어요.
보통 중국집 샤오마이는 그냥 그런 줄 알았는데, 여기는 완전 달랐거든요.
한입 베어 물었을 때 입안을 감도는 새우향이 정말 일품이었어요.
| 평가 항목 | 점수 | 특징 |
|---|---|---|
| 새우향 | ★★★★★ | 진짜 새우 맛이 확실히 남 |
| 식감 | ★★★★☆ | 쫄깃하고 부드러움 |
| 크기 | ★★★★☆ | 적당한 크기, 한입에 쏙 |
진짜 새우를 많이 넣은 게 확실히 느껴졌어요.
요즘 다른 집들은 새우 맛이 거의 안 나는 경우가 많은데, 여기는 확실히 달랐거든요.
두 명이서 3개 메뉴 시켰는데도 새우샤오마이는 끝까지 맛있게 먹었어요.
종합 평가와 재방문 의사
솔직히 처음엔 기대 반 걱정 반이었어요.
블루리본이니 백년가게니 해도, 요즘 중국집들이 워낙 실망스러운 경우가 많아서요.
근데 정말 오랜만에 '진짜 중국집 맛'을 만났다는 생각이 들었어요.
- 자극적이지 않으면서도 깊은 맛
- 정통 중국 요리의 진수를 보여줌
- 재료 하나하나에 정성이 느껴짐
- 주차만 해결되면 완벽한 맛집
경주 여행 가시는 분들이나, 진짜 중국집 맛을 그리워하시는 분들께 정말 추천하고 싶어요.
다음에 경주 갈 일 있으면 또 들를 생각이에요.
이번엔 다른 메뉴도 한번 도전해보고 싶거든요.
어향원을 다녀온 후로 중국집에 대한 생각이 좀 바뀌었어요.
요즘 자극적이고 화려한 맛에만 익숙해져 있었는데, 진짜 깊고 담백한 맛이 이런 거구나 싶더라고요.
블루리본 4개와 백년가게 인증이 괜히 있는 게 아니었어요.
주차가 좀 불편하긴 하지만, 그 정도는 충분히 감수할 만한 맛집이었습니다.
경주 여행 가시는 분들이나 정통 중국 요리를 그리워하시는 분들께 정말 추천하고 싶어요.
다음에 또 경주 갈 일 있으면 꼭 다시 들를 생각이에요.
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